| Ciclo de cultivo | Planta anual, sembrada con una densidad de 1-4 plantas/m2. | |
| Sistema radicular | Superficial, con el 70 % de las raíces localizadas en los primeros 20 cm del suelo. | |
| Temperatura | Germinación de las semillas entre los 3 y los 15 °C. Cero vegetativo por debajo de los 10 °C. Temperatura óptima para el desarrollo vegetativo, la floración y el cuajado del fruto de 20 °C. Humedad relativa del 60 al 80 %. | |
| Suelo | Texturas medias a pesadas. Buen drenaje. pH 6,0-7,5. Planta muy sensible a las sales del suelo (salinidad máxima de 2-4 mS/cm) y sensible al sodio (tolerancia de niveles de Na+ entre el 10 y el 20 % de la capacidad de intercambio catiónico). | |
| Riego | Muy sensible a la salinidad (50 % de pérdida de producción para aguas con más de 1,5 g de sales/l) y al cloro (25 % de pérdida de producción para aguas con más de 0,25 g Cl/l). |
| Extracciones (kg/ha) | N: 110-170, P2O5: 25-50, K2O: 80-200, MgO: 10, CaO: 80-140. | |
| Nutrientes secundarios y micronutrientes principales | Magnesio, cobre, molibdeno y zinc. Gran susceptibilidad al exceso de boro. | |
| Abonado de fondo Producción esperada de 10-15 t/ha |
Cuanto menor sea la fertilidad del suelo, mayor deberá ser el abonado. Nitrógeno – 0 g/m2. Ejemplo: AMICOTE CV 44 (0-20-17) – de 20 a 100 g/m2. |
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| Fertirrigación Producción esperada de 10-15 t/ha |
Iniciar la fertirrigación 2 semanas después del sembrado. Repartir las dosis semanales indicadas en varios riegos, de modo que no se mezclen los abonos y no se disuelva más de 1,5 g de abono por litro de agua de riego. Si hay motivos para temer una carencia de magnesio, deberá aplicarse desde el cuajado de los primeros frutos hasta el inicio de la cosecha 2 g/m2/semana de sulfato de magnesio. Durante las primeras 5 semanas: 3 g/m2 de nitrógeno, 4,5 g/m2 de Fósforo, 5.0 g/m2 de potasio. Ejemplo: SOLUTECK 13-40-13 + micros – 2.5 g/m2/semana y SOLUTECK 15-5-30 + micros – 2.5 g/m2/semana. En las 5 semanas siguientes: 7 g/m2 de nitrógeno, 1 g/m2 de Fósforo, 7 g/m2 de potasio. Ejemplo: SOLUTECK 15-5-30 + micros – 5 g/m2/semana alternadamente com SOLUTECK NITRATO DE CÁLCIO REGA – 5 g/m2/semana. En las 6 semanas siguientes: 0-3 g/m2 de nitrógeno, 7-10 g/m2 potasio. Ejemplo: SOLUTECK 15-5-30 + micros – 5 g/m2/semana o SOLUKAPA – 3-4 g/m2/semana. |
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| Fertilización foliar |
Hasta el inicio del desarrollo de las vainas (3-4 aplicaciones): PROFERTIL – 4 l/ha y/o TECNIFOL 3-8-11 – 1-3 l/ha. |
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| Notas |
Tratándose de una leguminosa, el cultivo se beneficia del nitrógeno resultante de la asociación simbiótica con el rizobio. El exceso de nitrógeno en relación con el potasio favorece el ataque de hongos. Si el suelo está bien provisto de materia orgánica y las condiciones atmosféricas son favorables, no será necesario el abonado de fondo con nitrógeno. El abono con potasio deberá ser cerca de 3 veces superior al abono de nitrógeno. |
Unidades fertilizantes recomendadas expresadas en: Nitrógeno – N; Fósforo – P2O5; Potasio – K2O.
Las dosis recomendadas son para las producciones que se indican, debiendo ajustarse siempre en función de los análisis efectuados al suelo, las variedades de cultivo y la experiencia local en el uso de abonos.
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